【菏泽城市网讯】为保障人民群众过一个安全、祥和的中秋佳节，确保节日市场食品安全，近日，菏泽市市场监管局部署开展全市月饼监督抽检工作。计划在全市安排月饼监督抽检60批次，其中省级抽检10批次，市级抽检50批次。
此次月饼专项监督抽检，以本地生产的月饼为主，覆盖城市、城乡结合部、农村等重点区域，月饼生产企业、小作坊、商场、超市、食品店等各类月饼生产企业和经营场所。严格依照国家标准，重点对所抽月饼中的酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等十五项标准进行检验，检验结果将通过市局官网及时向社会公布。
9月10日，菏泽市市场监督管理局深入单县，与单县市场监督管理局在单县银座超市举办月饼专项抽检活动，邀请媒体记者和消费者代表全过程监督抽检，共同参观了单县月饼生产企业--山东稻花村食品有限公司，深入了解月饼生产工艺流程。
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