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菏泽市市场监管局组织开展“中秋、国庆”节日食品生产安全监督检查

为保障广大人民群众节日期间食品安全,强化节日市场食品安全监管,中秋、国庆“两节”来临,菏泽市市场监管局组织开展“中秋、国庆”节日食品生产安全监督检查。
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此次检查,以生产月饼、酒类及植物油、调味品、肉制品等时令食品为重点,出动338名执法人员,重点检查食品生产单位288家。成武县局督查室联合食品流通、生产监管科室,对辖区内生肉经营单位、小作坊存在的问题进行了全面排查,并建立问题清单,逐一整改销号。牡丹区局从月饼、酒类、熟肉制品等节日消费量较大的节令食品着手,持续加大抽检力度,共对辖区内72家食品生产企业抽检115批次,切实发挥抽检靶向作用。对于检查中发现的食品安全隐患问题,当场责成企业立知立改,并明确整改时限,要求企业严格落实食品生产企业安全主体责任,强化食品原料采购、从业人员健康管理、食品加工制作过程等食品安全管理责任,督促企业严格落实进货查验、索证索票制度,严禁采购无合格证明文件、来源不明的食品原料加工食品,切实让消费者吃得安全放心。
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