【菏泽城市网讯】为进一步加强全市肉制品生产监管工作，10月14日，市局召开全市肉制品监督检查工作调度会，市局党组成员、副局长李庆同志出席会议并讲话。
会上，各县区分管同志就工作启动、工作方式方法、整治问题措施、整治进度及存在的问题等进行了汇报。
李庆副局长对下步工作提出了具体要求。一是提高思想认识。摸清肉制品生产者数量，深入排查风险点，督促企业严格落实食品安全主体责任。二是严格落实监管职责。各县区要严格按照检查分工开展检查，坚持问题导向，督促制定整改措施并进行验收，确保问题整改到位。三是严厉打击违法行为。对采购、使用病死、毒死、死因不明、无检验检疫合格证明的禽畜肉等违法行为，严格按照“四个最严”的要求进行处罚。四是确保检查取得实效。对肉制品生产企业和小作坊开展全覆盖检查，切实提升全市肉制品质量安全水平。五是疫情防控不可放松。结合疫情防控有关要求，提高警惕，做好秋冬季节食品生产环节疫情防控工作。
市局食品生产监管科全体人员，各县（区）局分管副局长、食品生产监管科科长参加会议。
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