【菏泽城市网讯】为进一步加强食品安全监管，更好保障人民群众“舌尖上的安全”，菏泽市市场监管系统按照食安创建标准，推行食品安全“红黑榜”管理制度，近日，大众网·海报新闻记者从菏泽市市场监管局了解到第一期食品生产企业“红黑榜”，现予以公布。
1、山东利生集团成武食品有限公司
2、成武晓东生物科技有限公司
3、菏泽双阳食品有限公司
4、成武县鑫盛源食品有限公司
5、山东瑞菲特食品有限公司
6、山东朱氏药业集团有限公司
7、山东瑞新生物科技有限公司
8、单县舜康食品有限责任公司
9、归农养蜂股份有限公司
10、菏泽谦祥山泉水有限公司
11、山东盛昌食品有限公司
12、山东鲁润阿胶药业有限公司
上榜理由
1、食品安全公示：生产经营资质齐全有效，企业自查报告、食品安全承诺书及日常监督检查记录表上墙公示。
2、三标工作：亮标承诺，对标生产，核标检验，各种管理看板上墙并运行良好。
3、6S管理：各区域严格按照6S分区、定位管理。
4、环境条件：厂区、车间卫生整洁，管理有序。
5、进货查验：原辅料、添加剂等能够索证索票齐全并按要求保存记录。
6、生产过程控制：产品关键控制点、过程检验、留样记录、成品入库、产品销售等各项记录齐全，能实现可追溯性。
7、出厂检验：实验室具备相应的检验能力，整洁有序，能够正常使用，检验原始记录、留样记录具有可追溯性。
黑榜：
成武县鸭领鲜食品厂：
上榜理由：
1、食品安全公示：公示信息不全，多处未签字。
2、环境条件：车间环境脏乱，洗手消毒设施无法正常使用。
3、三标6S管理：车间无三标，6S痕迹。
4、仓库：卫生比较差，且使用木板做垫板，做不到离地存放。
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