菏泽城市网讯:又到粽子飘香时。一年一度的中国传统端午节即将来临,为弘扬民族精神,传承中华传统、丰富警营文化生活,6月24日,菏泽交警政治处精心组织民警、辅警及支队食堂工作人员在食堂开展“包粽子、聚警心”端午节主题活动。
下班后,市公安局党委委员、交警支队长李合力同志与民警们一起参加包粽子活动,一同回顾了端午节的来历、习俗及中国优秀传统文化。食堂面点厨师向大家讲解了配馅、叠粽叶、包粽、煮制等粽子制作流程,大家认真学习,加工出一个个外形精致的粽子,在包粽子的活动中,加深了对传统文化的感悟,增强了爱国主义情怀。
活动中,由于许多民警是第一次包粽子,面对粽叶、糯米、蜜枣全都傻眼了,包了半天怎么也包不好粽子,这时有经验的民警开始示范包粽子,不会的民警纷纷拿起粽叶学了起来。技术娴熟的民警不用一分钟就包好一个粽子,而现学的民警相对手拙,好不容易包出的粽子又漏了米,引的大家欢声笑语。
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