【菏泽城市网讯】为加强白酒市场监管，保障消费者消费安全。3月4日，单县市场监督管理局召开白酒企业使用甜蜜素风险警示会，教育引导白酒企业禁止使用甜蜜素。该局分管局长，食品业务科、食品稽查队全体人员和白酒企业负责人参加了会议。
会议传达了《山东省市场监督管理局关于开展白酒生产使用甜蜜素问题专项整治的通知》，并按照上级要求，与企业签订了《单县白酒食品生产企业承诺书》，发放了《白酒企业食品安全风险告知书》。
会议强调，食品安全既是企业生命线，又是高压线。白酒生产企业必须严格按照法律规定，从事经营活动，严把食品质量关，认真落实主体责任，严格执行生产规程、质量自检制度、食品添加剂使用规范等，并加强设备安全管理、开展食品自查。要不断提高企业自我管理意识、质量意识和诚信意识，守住食品安全底线，对标“四个最严”，依法诚信经营；要充分意识到违规使用甜蜜素的恶果，立足企业长远发展战略，注重产品质量提升，全力打造地方优质白酒，增强和提升市场竞争力，让人民群众买的放心、喝的安心、消费舒心。
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